-そばづくり体験- 完結編 蕎麦打ちと試食会開催しました

%e8%95%8e%e9%ba%a6%e6%89%93%e4%bd%93%e9%a8%9305

そばの種を蒔いて、育てた新そばで「蕎麦打ちと試食会」完結編を開催しました。
7月末の種蒔から10月16日の刈り取り後、はぜで乾燥したそばの実を製粉し、11月20日の日曜日さえずりの森キャンプ場の元食堂で、-育てて食べるそばづくり体験-の完結編「蕎麦打ちと試食会」でした。
さえずりの森でそばづくり体験01

さえずりの森でそばづくり体験02

さえずりの森でそばづくり体験03

さえずりの森でそばづくり体験04

さえずりの森でそばづくり体験05

さえずりの森でそばづくり体験06

当日お二人の飛び入り参加も含め、総勢14名で蕎麦を打ちそれぞれ個別に湯掻き、自分で打った初めての蕎麦に一口食べる毎に「美味しい」を連呼、ご夫婦で友人同士でと感動仕切りでした。
今回は、蕎麦打ちされなかった方には、蕎麦打ち指南役の安食さんが打った蕎麦を試食して頂きました。
蕎麦出汁には、割子とおろしの二種類を用意、トッピングに青ネギ・かつお節・きざみ海苔に加え山芋や天かす等も用意しました。特に辛目の大根おろしの『おろし蕎麦出汁』が好評でした。
手打ち蕎麦の他、猪肉のバーベキューやガレット(風クレープ)、ヤマメのムニエル等盛りだくさんで、ご好評をいただきましてありがとうございました。

 
一、挽きたて
一、打ちたて
一、湯掻きたて

自分で打った『三たて』に加え、波多の地で育った新そばを波多の水で打った贅沢な試食会でした。
自分で打った蕎麦をお土産にされ、ご家庭でも美味しく頂けた事と思います。
次回開催のご要望を受けて、次の一期一会を約束すべく安食指南役の音頭で「きょうの日はさようなら」を合唱し蕎麦打ちの部がお開きとなりました。
後、波多温泉「満壽の湯」にご招待し-そばづくり体験-全行程終了しました。
満壽の湯は「ゆず湯」の日でもあり、お腹・心・身体ともに納得の一日であった事と思います。

Categories: お知らせ, アルバム, ブログ | -そばづくり体験- 完結編 蕎麦打ちと試食会開催しました はコメントを受け付けていません。

波多 秋祭り開催されました

img_4395

 11月14~15日、波多神社の秋の大祭がありました。
H28秋祭り001
H28秋祭り002
H28秋祭り003

波多の街を練り歩く囃子に始まり、夜には子供神楽等が荒れりました。
平日の開催となり、囃子や街道の人達や神楽の観客も少な目な秋祭りでしたが、囃子たちは、元気に飛び跳ね笛や太鼓を打ち鳴らしながら町中を練り歩き、無事波多神社まで行進できました。
 波多神社の境内には、焼き鳥や栗饅頭・たこ焼きの屋台もオープンし、囃子の到着や6時から開演の神楽を鑑賞する氏子たちを出迎えてくれました。
H28秋祭り004
H28秋祭り005

 雨も降りだし暗くなった波多神社の境内も鎮まる夕暮れ、厳かに神事が始まり、神楽の舞の奉納となりました。子供神楽の番付もあり、ぎこちない振りやセリフを忘れて困り顔の子役者に微笑ましい声援やそっとセリフを教える先人達と、和気あいあいの楽しい夕べとなりました。
 15日は、厳かな神事が営まれ波多の五穀豊穣秋祭りも終わりとなり、冬への備えが必要な時期となります。間もなく波多も冬景色となります。

Categories: お知らせ, アルバム | 波多 秋祭り開催されました はコメントを受け付けていません。

11月20日は『ゆず湯』です!!

 11月20日は『ゆず湯』です。
 波多温泉「満壽の湯」では、今年も恒例の『ゆず湯』のサービスがあります。
古来より、運を呼び込む前に厄払いする禊(みそぎ)の意があったようです。
冬至を迎え、風邪とか引かないよう体を温めてください。いい香りで、リラックス効果も期待されます。また、果皮に含まれるクエン酸やビタミンCによる美肌効果も温泉にプラスされ、女性に嬉しい美肌効果もあります。

Categories: お知らせ, アルバム | 11月20日は『ゆず湯』です!! はコメントを受け付けていません。

第一回波多地区高齢者等交流会を開催

img_43681-5

 10月30日、秋晴れの日曜日、波多地区内の方が一堂に会して楽しく過ごして頂き、昼食を共にしながら交流を図ることを目的とした「第一回波多地区高齢者等交流会」を開催しました。
 波多地区福祉委員会及び波多むつみ会が主体となり、65歳以上の高齢者に留まらず、広く若年層への参加を募りました。
その甲斐もあり54名もの人達にご参加頂きありがとうございました。
 10時30分から波多地区福祉委員会委員長の瀬尾さんからの挨拶を皮切りに、身体教育医学研究所の若林さんによる軽体操をまじえたレクレーションがあり、心身ともに程よくほぐれたようです。また、委員長肝いりの「東京音頭」の大合唱で、みなさん楽しく歌っていました。なお、この東京音頭については、高齢者等交流会のテーマソングとすることとなり、より一層声高らかな合唱となりました。
高齢者等交流会001
高齢者等交流会003
高齢者等交流会004
高齢者等交流会005
高齢者等交流会006
リラックスしたところで、昼食タイムとなりお弁当を開いてにこやかなひと時となりました。
 が、この昼食時間のアトラクションとして佐田町から「心響~こころ」のメンバーによる、銭太鼓とよさこい踊りが披露されました。
高齢者等交流会007
高齢者等交流会008
高齢者等交流会009
高齢者等交流会010
 昼食タイムも終わり、波多マーケットで買い物等三々五々解散となりました。
次回は、3月にも計画があります。それまで元気にお過ごしください。またお会いしましょう。

Categories: お知らせ, アルバム | 第一回波多地区高齢者等交流会を開催コメントを受け付けていません。

第14回 波多『温泉祭り』開催しました

img_4326

 10月16日(日)波多温泉「満壽の湯」の温泉祭りを盛大に開催しました。
朝からポツリポツリと雨、開催中の雨を心配しましたが最後までもってくれました。
 イノシシと波多の新鮮野菜の「山の幸汁」の無料サービスと、恒例のヤマメの塩焼き・山菜おこわ、波多の新鮮野菜・焼き鳥をはじめ生ビール・ジユース等の販売しました。
 山菜おこわ100人分は早々に完売、ヤマメの塩焼き・焼き鳥、生ビール等次々と売り切れが続き大盛況でした。波多の新鮮野菜については、おばちゃん達によるオープニング前の品定めから火花をチラシ、10時の販売開始早々から、サツマイモ・里芋、かぼちゃや大根等飛ぶようなな売れ行きでした。

H28温泉祭り001
H28温泉祭り002
H28温泉祭り003
H28温泉祭り004
H28温泉祭り005
H28温泉祭り006
H28温泉祭り007

 途中、同時開催となった「そばを育てておいしく食べよう」のそば刈り体験もあり、16名参加頂きました。刈り取ったそばは早速はハデに架けて天日干しにし、次回11月20日(日)のおいしく食べるイベントに使用します。自分で蕎麦打ちしたそばを食べに来てください。

H28温泉祭り008
H28温泉祭り009
H28温泉祭り010

 温泉祭りのメインイベントは、「満壽の湯」の入浴料無料サービスです。
日頃の感謝のきもちを込めた無料サービスに加え、回数券の廉価販売もあり、多くの人にご入浴いただきました。だんだん。
 空模様もそろそろ限界、温泉祭りも盛況のうちに午後1時頃閉会となりました。

H28温泉祭り011

 来年は、15周年の節目となります。またのご入浴をお待ちしています。

Categories: お知らせ, アルバム, ブログ | 第14回 波多『温泉祭り』開催しました はコメントを受け付けていません。

波多「温泉まつり」開催します。

img_3400

10月16日日曜日、波多温泉満壽の湯で「温泉まつり」を開催します。
例年通り、波多地区特産品の趣向をこらした屋台が並び、食べ歩きをお楽しみいただけます。大道芸等も開催予定です。
また、当日はそばの刈り取り体験も同時に開催いたします。
「そばを育てておいしく食べよう」イベントで蒔いた種が、ちょうど刈り獲りの時期となります。乾燥の後、11月20日(日曜日)には、蕎麦打ち体験と挽き立て・打ち立て・湯がき立ての波多産割子蕎麦の試食体験を開催します。
温泉まつり当日は、温泉入浴無料となります。
回数券の特別廉価販売もあります。
みなさまのお越しをお待ちしています。
<掲載の写真は昨年の温泉まつりの風景です。>
1995温泉まつり01
1995温泉まつり02
1995温泉まつり03
1995温泉まつり04
1995温泉まつり05
1995温泉まつり06

Categories: お知らせ | 波多「温泉まつり」開催します。 はコメントを受け付けていません。

恒例 波多街道夏祭り開催

IMG_4070

 恒例の「波多街道夏祭り」を盛大に開催しました。
8月14日(日)午後6時より、子供神輿の準備がはじまり、おそろいの掛合太鼓のハッピに着替えた子供たちがセンターに集結し、街はずれの神田石材前に集結しました。
 6時30分、子供神輿が出発し波多街道の角々で、街の人から御花を頂きながら流していました。
一方、センターの体育館は、ジャズシンガーのコンサート会場に様変わりし、かき氷屋、大抽選会の抽選会場、観客席などで華やかな演出で飾られていました。
その会場に、子供神輿が帰って来て夏祭りの最大の見せ場を演出してくれました。
会場の外では、焼きそば・焼き鳥・金魚すくい等屋台も出て大賑わいでした。
 大抽選会では、早々と一等賞のホットプレートが出てしまいました。それでも、二等・三等の扇風機等を手に嬉しそうな人達でワイワイがやがや。舞台上では、「白築 純ふるさとライブ」生バンドでジャズのコンサートでおお盛り上がりとなりました。
波多街道夏祭り001
波多街道夏祭り002
波多街道夏祭り003
波多街道夏祭り004
波多街道夏祭り005
波多街道夏祭り006
波多街道夏祭り007
 午後10時前、終了となりましたが、屋台の片づけの傍らでなお、名残惜しそうに夏の夜のひと時を楽しんでいました。
波多街道夏祭り008
波多街道夏祭り009

 参加して頂いた方々ありがとうございました。
準備から後片付けと、スタッフのみなさんご苦労さまでした。

 来年も、もっと盛大な「波多街道夏祭り」に、期待しています。

Categories: お知らせ | 恒例 波多街道夏祭り開催 はコメントを受け付けていません。

入湯者30万人達成!! 波多温泉「満壽の湯」

IMG_4038

 8月13日(土曜日)午前11時34分、波多温泉「満壽の湯」入湯者30万人達成となりました。平成14年8月9日この波多に満壽の湯として開店以来、ちょうど14年での節目となりました。今までご利用頂いた皆様ありがとうございました。今後も、末永くご利用いただきますようお願いいたします。
 晴れて30万人目当選者は、松江市の藤原幸子様ご夫婦の三人連れとなりました。
駐車場からすでに歓迎ムードの中温泉の玄関を入るやいなや、天井に吊るした大きな久寿玉が割れ、中から30万人達成の垂れ幕が飛び出して来ました。
3人は、何が起こったのか理解するのに少し暇が掛かったようです。波多温泉運営委員長の田部さんから、商品の波多産の米5Kgを渡されニツコリされていました。奥様にも花束が渡され記念撮影をパチリ。松江から三瓶方面への観光途中、温泉と食事にぶらり立ち寄って栄冠を手に入れられました。またのお越しをお待ちしています。
30万人達成001-2
30万人達成001
30万人達成001-1
30万人達成002
30万人達成003

 前後賞には、鳥取市の5人家族坪倉様はキャンプの帰り道での立ち寄りで、4人連れの松江市藤本様はわざわざ温泉入りにお越し頂き、みごと当選されました。
30万人達成の垂れ幕を横目にもうちょっと早く出ていたらと後悔とため息、でも粗品を手にニツコリ記念撮影しました。
30万人達成004
30万人達成005

Categories: お知らせ, アルバム, ブログ | 入湯者30万人達成!! 波多温泉「満壽の湯」 はコメントを受け付けていません。

満壽の湯 30万人達成 間近!!

波多温泉 満壽の湯 入湯者30万人達成まで後数百人になりました。
7月末の入湯者数累計は、299,190人です。ご利用ありがとうございました。
波多温泉

30万人目の入湯者は、何月何日・どんな方になるのでしょうか。豪華景品有、乞うご期待!!

Categories: お知らせ | 満壽の湯 30万人達成 間近!! はコメントを受け付けていません。

第二弾 おなかいっぱいリフレッシュ!! 三日目

三日目も、6時起床・6時半からラジオ体操から始まります。
朝食は、ししゃもにほうれん草のおしたしでした。食事の後、9時からキラキラ雲南の出前教室、「バルーンアート」と「音楽探検隊」を約90分間楽しみました。
 昼食も自分たちで用意して食べます。献立は、細切りハム・金糸玉子・キュウリやトマトをトッピングした冷え冷えの冷麺でした。おなかいっぱい食べ尽くしてくれました。
 昼ご飯の後は、近くの波多川に水遊びに行きました。水を掛け合ったり、ジャブジャブ歩いたり、気温30度を超える猛暑を吹き飛ばしながら、水と戯れていました。
川遊びでぴしょ濡れになり、冷えた身体を温めに近くの波多温泉「満壽の湯」で入浴し、三々五々波多交流センタの宿舎に帰ってきました。
 今日は、夕食後「サヒメル」で天体観察となります。
先ず、夕食の献立は、親子丼。各班ごとに、一センチはあろうかと思われる人参の半月切り等、思い思いの親子丼を作って、美味しそうにおなかいっぱい食べました。
NO2夏合宿301
NO2夏合宿302
NO2夏合宿303
NO2夏合宿304
NO2夏合宿305
NO2夏合宿306
NO2夏合宿307
 美味しかった夕食後、サヒメルに向け出発です。
好天にめぐまれ、サヒメルの研究員さんの説明を聞きながら望遠鏡で土星の輪等を観察しました。
幸運にも恵まれて、流星も観察されました。何人、流れ星にお願いできたのでしょうか。
 
NO2夏合宿308

サヒメルから帰着すると、ほぼ全員が寝ぼけ眼で車から降りてきます。就寝準備もそこそこに11時頃にはすやすやと眠りにつきました。
  三日目、無事終了。

 ・・・・・・で、最終日になりました。
規則正しく、ラジオ体操、朝食、自由時間を過ごし、昼食は楽しい美味しいそーめん流しでした。
太くて長い青竹を縦に真っ二つに割ったところに、そーめんが流れてきます。タイミングよくつかまえて食べないとどんどん流れて行ってしまいます。うまく食べれた人も、なかなか食べにくかった人もおなかいっぱいになりました。
最後に、宿舎の波多交流センターをバックに記念撮影(パシャ)、迎えのバスで帰っていきました。

NO2夏合宿309
NO2夏合宿310
NO2夏合宿312
NO2夏合宿313

 平成28年度 夏の合宿「おなかいっぱいリフレッシュ!!」ご参加ありがとうございました。
                                     - スタッフ一同 - 

Categories: お知らせ, ブログ | 第二弾 おなかいっぱいリフレッシュ!! 三日目 はコメントを受け付けていません。